Lebkuchen-Lasagne

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Lass dir diese köstliche Lebkuchen-Lasagne nicht entgehen – ein festliches Dessert, das die Aromen der Weihnachtszeit perfekt einfängt! Mit einer aufregenden Kombination aus würzigen Lebkuchen, cremigem Mascarpone und einer süßen Sahnefüllung ist dieses Dessert nicht nur ein Augen- sondern auch ein Gaumenschmaus. Ideal für Heiligabend und andere festliche Anlässe, wird diese Lasagne garantiert zum Highlight deines Weihnachtsmenüs. Entdecke, wie einfach du dieses liebevoll geschichtete Dessert zubereiten kannst und erfreue deine Gäste mit einem ganz besonderen Geschmacks-Erlebnis!

Josephine Ahrens

Erstellt von

Josephine Ahrens

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T16:21:32.575Z

Der perfekte Weihnachtsgenuss

Die Lebkuchen-Lasagne ist nicht nur ein einzigartiges Dessert, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die festliche Stimmung zu verbreiten. Die Kombination aus den würzigen Aromen des Lebkuchens und der cremigen Mascarpone-Füllung fängt die Essenz von Weihnachten in jedem Bissen ein. Dieses Dessert ist ideal für gesellige Abende mit Freunden und Familie, da es einfach zuzubereiten ist und für alle Geschmäcker etwas bietet.

Neben dem köstlichen Geschmack besticht die Lebkuchen-Lasagne auch durch ihre ansprechende Optik. Die Schichten aus gehacktem Lebkuchen und der samtigen Creme sind ein wahres Fest für die Augen und sorgen garantiert für Staunen am Tisch. Gerade während der Feiertage, wenn Familie und Freunde zusammenkommen, wird dieses Dessert zum absoluten Highlight.

Zudem erlaubt dir die Lebkuchen-Lasagne, kreativ zu sein. Du kannst sie nach Belieben variieren, indem du zum Beispiel zusätzlich Nüsse oder getrocknete Früchte einfügst. Dies macht sie nicht nur abwechslungsreich, sondern auch unvergesslich. Egal, ob als Abschluss eines festlichen Menüs oder als süßer Snack zwischendurch – die Lebkuchen-Lasagne begeistert immer!

Ein dekoratives Highlight

Ein weiterer Vorteil der Lebkuchen-Lasagne ist ihre Vielseitigkeit beim Dekorieren. Du kannst sie ganz nach deinem Geschmack anpassen, indem du verschiedene Toppings verwendest. Schokoladenspäne sind nicht nur eine klassische Wahl, sondern verleihen dem Dessert auch einen Hauch von Eleganz. Für einen frischen Akzent kannst du sogar frische Beeren oder Minzblätter hinzufügen.

Das Anrichten ist ein weiterer wichtiger Aspekt, der diesen festlichen Nachtisch besonders macht. Verwende eine klare Auflaufform, damit die schönen Schichten sichtbar sind, oder serviere die Lasagne in individuellen Portionen, die deinen Gästen das Gefühl geben, etwas wirklich Einzigartiges zu genießen. Eine hübsche Präsentation erhöht den Genuss und macht das Dessert unvergesslich.

Wenn du die Lasagne im Voraus zubereitest und über Nacht im Kühlschrank kühlen lässt, kann die Creme gut durchziehen und die Aromen können sich optimal entfalten. Am festlichen Abend musst du sie nur noch dekorieren und servieren – ein großer Vorteil für jeden Gastgeber!

Tipps zur Zubereitung

Zutaten

    Für die Lebkuchen-Lasagne

    • 200 g Lebkuchen, gehackt
    • 250 g Mascarpone
    • 200 ml Sahne
    • 100 g Puderzucker
    • 1 TL Zimt
    • 1 TL Ingwer, gemahlen
    • Schokoladenspäne zur Dekoration

    Zubereitung

      Mascarpone-Creme vorbereiten

      In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Zimt und Ingwer gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

      Lebkuchen schichten

      Eine Schicht gehackte Lebkuchen auf den Boden einer Auflaufform legen. Danach eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf verteilen.

      Wiederholen

      Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte eine Mascarpone-Creme sein.

      Kühlen

      Die Lasagne für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank kühlen.

      Servieren

      Vor dem Servieren mit Schokoladenspänen dekorieren und genießen.

      Serviervorschläge

      Die Lebkuchen-Lasagne lässt sich wunderbar mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren. Besonders gemütliche Teesorten wie Chai oder Weihnachtsmix ergänzen die Gewürze des Desserts perfekt. Auch ein kleiner Schuss Amaretto oder ein anderer Likör kann das Geschmackserlebnis abrunden und an festlichen Anlässen für eine besondere Note sorgen.

      Für eine vollständige Weihnachtsstimmung kannst du die Lasagne mit traditionellen Plätzchen oder Stollen servieren. So sorgst du für eine abwechslungsreiche Dessert-Auswahl, die deine Gäste in festliche Laune versetzt. Ein bisschen frisches Obst auf dem Dessertteller sorgt für einen frischen Kontrast und rundet das Geschmackserlebnis ab.

      Variationen und Anpassungen

      Eine großartige Möglichkeit, die Lebkuchen-Lasagne an verschiedene Geschmäcker anzupassen, ist die Verwendung von alternativen Käsesorten. Anstelle von Mascarpone kannst du auch Quark oder Ricotta verwenden, um eine leichtere Variante des Desserts zu kreieren. Diese Anpassungen können auch den Nährwert erhöhen, während der Geschmack trotzdem herrlich bleibt.

      Um die Lasagne noch festlicher zu gestalten, kannst du verschiedene Schichten mit Aromen wie Orangenschale oder Vanille verfeinern. Füge eine Fruchtschicht hinzu, indem du beispielsweise pürierte Himbeeren oder eine andere Beere zwischen den Schichten einbaust. Dieses Element bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe ins Spiel.

      Sekundäres Bild

      Fragen zu Rezepten

      → Kann ich die Lebkuchen-Lasagne im Voraus zubereiten?

      Ja, die Lasagne kann gut einen Tag im Voraus zubereitet werden und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

      Lebkuchen-Lasagne

      Lass dir diese köstliche Lebkuchen-Lasagne nicht entgehen – ein festliches Dessert, das die Aromen der Weihnachtszeit perfekt einfängt! Mit einer aufregenden Kombination aus würzigen Lebkuchen, cremigem Mascarpone und einer süßen Sahnefüllung ist dieses Dessert nicht nur ein Augen- sondern auch ein Gaumenschmaus. Ideal für Heiligabend und andere festliche Anlässe, wird diese Lasagne garantiert zum Highlight deines Weihnachtsmenüs. Entdecke, wie einfach du dieses liebevoll geschichtete Dessert zubereiten kannst und erfreue deine Gäste mit einem ganz besonderen Geschmacks-Erlebnis!

      Vorbereitungszeit30 Minuten
      Kochzeit30 Minuten
      Gesamtzeit1 Stunde

      Erstellt von: Josephine Ahrens

      Rezeptart: Saisonal & Festlich

      Schwierigkeitsgrad: Einfach

      Endmenge: 6-8 Portionen

      Was Sie brauchen

      Für die Lebkuchen-Lasagne

      1. 200 g Lebkuchen, gehackt
      2. 250 g Mascarpone
      3. 200 ml Sahne
      4. 100 g Puderzucker
      5. 1 TL Zimt
      6. 1 TL Ingwer, gemahlen
      7. Schokoladenspäne zur Dekoration

      Anweisungen

      Schritt 01

      In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Zimt und Ingwer gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

      Schritt 02

      Eine Schicht gehackte Lebkuchen auf den Boden einer Auflaufform legen. Danach eine Schicht der Mascarpone-Creme darauf verteilen.

      Schritt 03

      Diesen Vorgang so lange wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte eine Mascarpone-Creme sein.

      Schritt 04

      Die Lasagne für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank kühlen.

      Schritt 05

      Vor dem Servieren mit Schokoladenspänen dekorieren und genießen.

      Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

      • Fett: 25 g
      • Kohlenhydrate: 35 g
      • Eiweiß: 5 g