Winter Yummy Chocolate Chip Christmas Cookies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Winter Yummy Chocolate Chip Christmas Cookies die perfekte Kombination aus zarten Schokoladenstückchen und festlicher Stimmung. Diese köstlichen Weihnachtsplätzchen sind flink zubereitet und mit ihrem intensiv schokoladigen Geschmack ein Hit auf jedem Plätzchenteller. Ideal für die ganze Familie und perfekt zum Verschenken oder für die gemütliche Kaffeepause. Lassen Sie den Duft frisch gebackener Kekse durch Ihr Zuhause ziehen und genießen Sie die besinnliche Weihnachtszeit auf süßeste Art!
Die Weihnachtszeit ist eine wundervolle Gelegenheit, um Zeit mit der Familie zu verbringen und zusammen zu backen. Diese Schokoladenstückchen-Plätzchen sind ein Klassiker und werden von Groß und Klein geliebt.
Der perfekte Weihnachtsbegleiter
Diese Winter Yummy Chocolate Chip Christmas Cookies sind nicht nur einfach zu backen, sondern versprühen auch eine festliche Atmosphäre, die das Herz erwärmt. Die Kombination aus zarten Schokoladenstückchen und einem wunderbar aromatischen Teig ist ideal für die besinnliche Zeit des Jahres. Ob beim Adventskaffee mit Freunden oder als süßes Geschenk – diese Kekse sind stets ein Highlight.
Die Kekse lassen sich hervorragend vorbereiten und bleiben mehrere Tage frisch. Ihre Konsistenz ist perfekt: außen knusprig und innen wunderbar weich. Durch das Hinzufügen von Vanilleextrakt erhalten die Kekse einen zusätzlichen geschmacklichen Kick, der das Erlebnis nur noch verstärkt. Genießen Sie diese Leckerei zusammen mit einer Tasse heißem Kakao oder Glühwein!
Vielfältige Variationen
Ein tolles Merkmal dieses Rezeptes ist seine Anpassungsfähigkeit. Sie können beispielsweise Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen, um den Keksen eine persönliche Note zu verleihen. Auch das Experimentieren mit verschiedenen Schokoladensorten – sei es Milchschokolade, Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade – ist eine großartige Möglichkeit, neue Geschmäcker zu entdecken. Jede Variation bringt ihre eigene festliche Note!
Für eine besondere Überraschung können Sie die Kekse mit Gewürzen wie Zimt oder Muskatnuss verfeinern. Diese Gewürze ergänzen nicht nur den Schokoladengeschmack, sondern bringen auch das Weihnachtsgefühl noch mehr zur Geltung. Ausprobieren lohnt sich!
Zutaten
Zutaten für die Kekse
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Alle Zutaten gut vermischen und bereit zum Backen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
Kekse formen und backen
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Genießen Sie die frisch gebackenen Kekse mit einem Glas Milch oder einem heißen Tee.
Tipps zum Backen der perfekten Kekse
Achten Sie darauf, die Butter vor der Verwendung auf Zimmertemperatur zu bringen. Dies hilft dabei, eine schön cremige Konsistenz zu erreichen, die für die perfekte Textur der Kekse entscheidend ist. Wenn die Butter zu kalt ist, kann sich die Konsistenz des Teiges negativ auswirken, und die Kekse könnten weniger gut aufgehen.
Planen Sie genügend Zeit ein, damit die Kekse nach dem Backen abkühlen können. Dies trägt dazu bei, dass die Kekse ihre Form behalten und die Aromen sich voll entfalten können. Legen Sie die Kekse auf ein Kuchengitter, damit sie schneller abkühlen.
Die richtige Lagerung
Um die Frische der Kekse zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben die Kekse weich und lecker – perfekt, um sie später zu genießen oder frisch zu verschenken. Achten Sie darauf, die Kekse gut auskühlen zu lassen, bevor Sie sie lagern, um die Bildung von Kondenswasser zu vermeiden.
Sie können die Kekse auch einfrieren. Legen Sie die ungebackenen Portionshäufchen auf ein Backblech, bis sie fest sind, und legen Sie diese dann in einen Gefrierbeutel. So können Sie jederzeit frische Kekse backen, wenn der Heißhunger kommt!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Schokoladenstückchen durch andere Zutaten ersetzen?
Ja, Sie können beispielsweise Nüsse oder Trockenfrüchte verwenden.
→ Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren?
Die Kekse halten sich in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche.
Winter Yummy Chocolate Chip Christmas Cookies
Entdecken Sie mit diesem Rezept für Winter Yummy Chocolate Chip Christmas Cookies die perfekte Kombination aus zarten Schokoladenstückchen und festlicher Stimmung. Diese köstlichen Weihnachtsplätzchen sind flink zubereitet und mit ihrem intensiv schokoladigen Geschmack ein Hit auf jedem Plätzchenteller. Ideal für die ganze Familie und perfekt zum Verschenken oder für die gemütliche Kaffeepause. Lassen Sie den Duft frisch gebackener Kekse durch Ihr Zuhause ziehen und genießen Sie die besinnliche Weihnachtszeit auf süßeste Art!
Erstellt von: Josephine Ahrens
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 30 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Kekse
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Schokoladenstückchen
Anweisungen
Butter und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Keks: 150
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 2 g